工程財務是指在工程管理中對資金、成本、收益和投資進行計劃、組織、指揮和控制的財務活動。它是財務管理的一個分支，主要關注工程項目的投資、施工、運營和維護過程中資金的合理配置和利用。工程財務涉及到資金的籌集、成本的控制、投資的評價、收益的分析等一系列財務活動，對于工程項目的順利實施和健康發展具有重要的作用。

工程財務的職責包括但不限于：整理原始單據、填寫記賬憑證、對賬、結賬、編制財務報表；及時并正確地開票，進行項目預繳；根據公司財務制度規定審核單據，協助出納付款工作；定期裝訂會計憑證、帳簿、表冊等，并妥善保管和存檔；以及按照國家財經法律法規和財務會計制度，嚴格執行并完成上級安排的其他工作。

在工程建設中，財務管理的應用主要體現在加強資金管理方面。由于工程建設涉及的資金量巨大且周期長，因此對企業項目資金預算、使用、監管以及減少資金成本和提高資金使用效益等方面提出了更高要求。為確保工程建設資金安全高效運行，需要企業財務人員做好工程建設過程中的資金支付、管控等財務管理工作，建立健全資金管理制度和資金監督體制，明確各部門、工作人員的權責，建立相互制約、監督的關系。

此外，從事工程財務的人員需要具備相關的專業知識和技能，包括工程項目投融資相關的專業知識，熟悉相關測算、風險評估和項目投后管理，以及較強的成本管理、風險控制和財務分析能力。同時，他們還需要掌握相關企業會計制度和稅收政策，精通工程項目全盤財務工作，并具備良好的系統性思維能力、組織協調能力、溝通能力等。

總的來說，工程財務在工程項目中扮演著至關重要的角色，它確保了資金的合理使用和項目的順利進行，為企業的健康發展提供了有力的支持。