運營小紅書的教程視頻教學可以在多個平臺上找到，這些教程涵蓋了從基礎入門到高級運營的各種技巧和策略。以下是一些建議的資源和渠道，供您參考：

B站（嗶哩嗶哩）：在B站上，您可以找到大量關于小紅書運營的視頻教程。這些教程由專業的小紅書運營者、自媒體人或其他相關領域的專家制作，內容涵蓋了小紅書賬號設置、內容創作、引流技巧、數據分析等方面。您可以通過搜索關鍵詞“小紅書運營教程”或“小紅書開店教程”來找到相關的視頻資源。

小紅書官方教程：小紅書官方也提供了一些運營教程和指南，您可以在小紅書的官方網站或應用內找到這些資源。這些教程通常更側重于平臺政策和規范，以及如何更好地利用小紅書的功能和工具來推廣自己的內容。

社交媒體群組：在微信、QQ等社交媒體平臺上，有一些專門的小紅書運營群組。這些群組通常由一群對小紅書運營感興趣的人組成，他們會分享自己的經驗和技巧，并討論一些熱門話題。通過加入這些群組，您可以與同行交流學習，獲取更多的運營靈感和策略。

在選擇教程視頻時，建議您注意以下幾點：

選擇適合自己的教程：不同的教程可能適合不同的人群和需求，因此您需要選擇適合自己的教程。如果您是初學者，可以選擇一些基礎入門的教程；如果您已經有一定的運營經驗，可以選擇一些更高級、更專業的教程。

注意教程的時效性和權威性：由于小紅書平臺的政策和規范可能會發生變化，因此您需要選擇最新、最權威的教程。同時，您也需要注意教程的制作者是否具備相關的經驗和資質。

多看多實踐：學習小紅書運營需要不斷地看教程、學習技巧，并付諸實踐。通過不斷地嘗試和調整，您可以逐漸找到適合自己的運營策略和方法。

希望以上信息對您有所幫助！